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| dreamstime |
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| villiard |
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| 123sfr |
… D’aller chercher les œufs dans le jardin en talons de 12cm ?
… D’assortir petit poussin, sorti tout beau tout neuf de votre œuf, à la couleur de votre robe ?
… De sonner les cloches des poulettes empaquetées pour éviter de se faire passer pour une cloche ?
… De cuisiner son « lapin » en lui faisant les yeux doux pour qu’il vous tartine de chocolats ?
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| wikipedia |
Et cap pour Pâques d’aller tout simplement chercher les œufs en famille, en talons de 12cm, avec ses poussins, son lapin et sa cloche pour se délecter des délicieux plaisirs chocolatés…
CAP ! PÂQUES EN FAMILLE
Pour les petits…. La Chasse aux œufs est officiellement OUVERTE cet après midi :
Chasse aux œufs et aux rêves
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| Villiard |
Saint-Aubin-de-Médoc
600 œufs à dénicher pour les petits et omelette pour les plus grands + spectacles
infos : 05 56 70 15 15
Course aux œufs de Pâques au Château de Mongenan
à 15h00 – Le Château organise une grande course aux oeufs de Pâques et un goûter
Pour les plus grands et surtout les plus gourmands, petite recette des Ateliers des Chefs –
(rue Judaïque), à manger SANS « modération » :
(rue Judaïque), à manger SANS « modération » :
Œuf tiède au chocolat et rhum brun (6 personnes)
Œufs : 6 Pour la ganache Pour le reste de la recette
Crème liquide entière : 25 cl Crème liquide entière : 30 cl Sucre semoule : 80 g
Rhum brun : 2 cl Chocolat au lait ou noir : 400 g Eau : 2 cl
Rhum brun : 4 cl
A l’aide d’un toque-oeuf : vider les oeufs – Récupérer 3 jaunes d’oeufs (conserver le reste des oeufs pour une autre utilisation) – nettoyer les coquilles – les faire sécher.
Préparer la ganache : faire bouillir la crème liquide – la verser sur le chocolat. Mélanger à l’aide d’un fouet – verser la ganache dans les coques d’oeufs.
Préparer la crème montée : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une crème bien ferme – Incorporer le rhum et fouetter pendant 2 secondes – réserver au réfrigérateur.Préparer le sabayon : mettre les jaunes d’oeufs, le rhum, le sucre et l’eau dans une bassine au bain-marie. Fouetter au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Retirer du bain-marie puis continuer à fouetter pendant 2 min.
Avant de servir, tiédir les coques d’oeufs au chocolat en les mettant au bain-marie. Les garnir de chantilly à ras bord – déposer au centre une grosse goutte de sabayon façon jaune d’oeuf.
Poser sur un coquetier – BONNE DÉGUSTATION !
Un peu de Culture…
Pour celles qui souhaitent suivre la tradition à la lettre, vous pouvez sans aucun remord remplir votre garde robe de vêtements neufs ! Intéressant…
Et oui, à l’origine, une des premières raisons qu’avait les gens de porter de nouveaux vêtements à Pâques était qu’ils en avaient assez des vêtements portés depuis le début de l’hiver. Les couleurs vives remplaçaient les couleurs ternes. Certains croyaient que de porter un nouveau vêtement la journée de Pâques, leur porterait chance tout au long de l’année.
Alors il ne faut surtout pas aller contre la tradition ! Une tradition reste une tradition : Il faut donc l’honorer ! Surtout si ça doit nous porter chance tout au long de l’année… Il ne faut pas prendre de risques.. ! Mais qu’on se le dise c’est purement Traditionnel, rien de plus rien de moins… (ben quoi tous les prétextes sont bons…non ?! Chut !)
Bonne note de fin…
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| olavia |
Une étude scientifique a relevé des liens troublants entre l’amour du chocolat et celui des plaisirs charnels…
… Donc comme le chocolat est aphrodisiaque : Profitez en ce soir les filles !!!
Joyeuses Pâques ! et Attention au Poisson d’Avril…
VD
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